La brûlure de la langue est une affection courante. La brûlure survient généralement après avoir mangé ou bu quelque chose de trop chaud. Les premiers soins ordinaires pour les brûlures s'appliquent également aux brûlures de la langue.
Une légère sensation de brûlure sur la langue peut être gênante, mais elle guérit avec le temps. Cependant, les brûlures graves nécessitent les mêmes soins médicaux qu'une brûlure n'importe où ailleurs sur le corps.
Parfois, vous pouvez ressentir une sensation de brûlure sur votre langue sans réellement vous brûler la langue. Cette pathologie est appelée dysesthésie linguale.
causes
Une mauvaise estimation de la température d'un jet de vapeur, d'un aliment chaud ou d'un liquide peut entraîner des brûlures à la langue ou à d'autres zones de la bouche ou des lèvres.
La dysesthésie linguale, également connue sous le nom de glossopyrose idiopathique ou langue rôtie, est une sensation qui vous donne l'impression de vous être brûlé la langue sans raison apparente.
Selon la clinique Mayo, il existe deux types de dysesthésie linguale : primaire et secondaire. À ce jour, il n'existe aucune cause connue de dysesthésie linguale primaire. La dysesthésie linguale secondaire est, la plupart du temps, une conséquence d'une autre pathologie.
La dysesthésie linguale secondaire peut être causée par :
– bouche sèche (qui est généralement l'effet secondaire d'un traitement médical ou le symptôme d'une autre pathologie) ; – candidose buccale (infection de la bouche par le champignon Candida) ; – lichen plan buccal (inflammation de l'intérieur de la bouche, souvent chronique, provoquée par le lancement, par le système immunitaire, d'une attaque ciblée sur les cellules des muqueuses de la bouche) ; – une langue géographique (état caractérisé par une surface de la langue dépourvue de ses petites bosses normales, appelées papilles, et des zones rouges, parfois légèrement surélevées, qui ont tendance à s'estomper puis à réapparaître à divers endroits de la langue) ; – une carence en vitamines ; – anxiété extrême, dépression ou inquiétude ; – une prothèse dentaire ; – une pathologie nerveuse ; – une réaction allergique à la nourriture ; – une augmentation de l'acide gastrique (due à une maladie telle que la maladie d'Alzheimer). reflux gastro-oesophagien ou RGO); – médicaments, tels que ceux pour l'hypertension artérielle ; – diabète, hyperthyroïdie et autres troubles endocriniens ; – un déséquilibre hormonal (par exemple, pendant la ménopause) ; – grincer ou se brosser les dents trop fort, usage excessif de bains de bouche et autres habitudes bucco-dentaires malsaines (Mayo).
des risques
La consommation fréquente d'aliments et de boissons excessivement chauds sans avoir préalablement testé la température augmente le risque de brûlure de la langue.
Les femmes ménopausées présentent un risque accru de développer une dysesthésie linguale. Il est possible que cette vulnérabilité soit liée à la baisse de votre taux d'oestrogène. Ce changement hormonal entraîne une diminution de la sensibilité des papilles gustatives.
Les symptômes
L'aspect des brûlures de la langue et leur texture au toucher dépendront du degré de brûlure :
– Une brûlure au premier degré est une lésion de la couche la plus superficielle de la langue. Vous ressentez de la douleur et la langue peut devenir rouge et enflée; – Une brûlure de la langue au deuxième degré est plus douloureuse car elle endommage à la fois les couches externes et sous-jacentes de la langue. Parfois, des cloques se forment et la langue apparaît rouge et enflée; – une brûlure au troisième degré affecte les tissus plus profonds de la langue. L'effet est celui d'une peau brûlée blanche ou noircie. Vous pouvez également ressentir un engourdissement ou une douleur intense.
Parfois, lorsque la langue devient rouge ou enflée, la rugosité de la langue (papilles) disparaît. La langue a alors un aspect lisse et non rugueux. Les papilles sont les petits grains qui recouvrent le dessus de la langue. Les papilles gustatives sont situées entre ces aspérités. Les brûlures peuvent également réduire votre sens du goût. Cependant, il s'agit généralement d'un effet secondaire temporaire, à moins que la brûlure ne soit grave.
Symptômes de dysesthésie linguale en plus de la sensation de brûlure dans la langue :
– une langue dont les sensations sont normales le matin, mais qui s'altèrent dans la journée ; – répétition quotidienne des symptômes de brûlure ; – un goût métallique ou amer qui accompagne la sensation de brûlure ; – l'impression d'avoir la bouche sèche malgré la production normale de salive.
complications
Si elle n'est pas correctement identifiée et traitée, une langue brûlée peut s'infecter. Une brûlure au deuxième ou au troisième degré nécessite toujours l'attention d'un professionnel de la santé.
Une brûlure de la langue peut également détruire les papilles gustatives, entraînant une perte de sensation au site de la brûlure. Cependant, il s'agit généralement d'une complication à court terme, car vos papilles gustatives se régénèrent toutes les deux semaines.
Si vous souffrez de dysesthésie de la langue, la douleur intense et intraitable peut parfois entraîner des sentiments de dépression et d'anxiété.
Diagnostic
La rougeur, l'enflure et les cloques sont les signes d'une brûlure de la langue. Votre médecin sera probablement en mesure de diagnostiquer cette condition simplement en examinant votre langue.
La dysesthésie de la langue est diagnostiquée en excluant les maladies et pathologies dans lesquelles la sensation de brûlure peut être l'un des symptômes. Votre médecin voudra probablement revoir vos habitudes d'hygiène bucco-dentaire pour déterminer si celles-ci (utilisation excessive de rince-bouche et brossage excessif) peuvent être la cause de vos symptômes.
L'un des tests suivants peut être effectué pour exclure d'autres conditions :
– tests sanguins (pour exclure les carences nutritionnelles, les déséquilibres hormonaux et les troubles endocriniens (diabète, thyroïde) ; – prélèvement oral (pour exclure d'autres pathologies buccales, telles que la candidose buccale ou le lichen buccal ); – imagerie (pour exclure d'autres conditions que votre médecin pourrait suspecter ) ; – des tests immunologiques (pour exclure une langue brûlante causée par une allergie à un aliment ou à un additif alimentaire) ; – un test de salive (pour exclure une bouche sèche); – des enquêtes psychologiques (questionnaires ciblés) pour déterminer si la cause de la pathologie doit être recherché dans la dépression, l'anxiété ou le stress) ; – tests de dépistage du reflux acide (pour déterminer si vous souffrez de RGO).
Traitement
Le traitement initial d'une brûlure de la langue devrait inclure les premiers soins de base. Les brûlures associées aux signes et symptômes de brûlures au deuxième ou au troisième degré doivent être évaluées par votre médecin.
Pour prévenir l'infection et réduire la douleur d'une brûlure au premier degré à la langue :
– rincer la zone à l'eau douce pendant quelques minutes ; – enlever toutes les impuretés ou particules qui pourraient se trouver dans la brûlure ; – trempez un chiffon propre dans de l'eau froide et appliquez-le sur la brûlure; – sucer des glaçons ou des sucettes glacées pour réduire la douleur ; – se gargariser avec de l'eau froide ou salée ; – éviter les liquides chauds ou froids qui peuvent irriter la brûlure ; – prendre du paracétamol ou de l'ibuprofène pour diminuer la douleur et l'inflammation ; – saupoudrer quelques grains de sucre sur la langue pour soulager la douleur ;
Consultez votre médecin ou votre dentiste lorsque la brûlure ne guérit pas ou s'infecte. Signes potentiels d'infection :
– augmentation des rougeurs ; – gonflement; – drainage de pus; – fièvre.
Si vous souffrez de dysesthésie de la langue, des remèdes du même type que ceux utilisés pour traiter les brûlures au premier degré peuvent apporter un soulagement. Cependant, il n'existe aucun traitement médical approuvé pour la dysesthésie de la langue.
Parfois, le traitement des affections pouvant causer une dysesthésie de la langue peut aider à soulager les symptômes. Donc, si un médicament que vous prenez provoque une sécheresse de la bouche, votre médecin peut essayer de vous prescrire autre chose. Lorsque l'acide gastrique remonte dans votre bouche en raison d'un reflux gastro-œsophagien, votre médecin peut vous prescrire un médicament tel que l'oméprazole (Prilosec) pour réduire la production d'acide gastrique dans votre estomac.
Prévoir
La plupart des brûlures de la langue guérissent en une semaine ou deux. Cependant, certaines brûlures peuvent durer cinq à six semaines.
La dysesthésie de la langue peut durer des mois voire des années. Selon la Cleveland Clinic, environ 30% des personnes atteintes de dysesthésie linguale connaissent une amélioration en trois à cinq ans sans traitement (CC).
La prévention
Vous pouvez prévenir les brûlures de la langue en testant la température des aliments et des liquides chauds avant de les manger. Le processus de chauffage des aliments et des boissons chauffés aux micro-ondes peut ne pas être fluide ; par conséquent, une prudence supplémentaire est recommandée dans ce cas.